Pilar Pérez Vaca, otra vez ‘Mejor Sommelier de Sevilla’

Pilar Vaca es de nuevo la Mejor Sommelier de Sevilla (2018), título que también consiguió en 2016. Representará a nuestra ciudad el próximo Campeonato de España de Sumilleres que se celebrará en el 32 Salón de Gourmets en IFEMA de Madrid del 8 al 10 de mayo próximo donde más de 50 profesionales del sector se enfrentarán a diferentes pruebas técnicas para alzarse con el título de Mejor Sumiller de España. Pasará por pruebas de profesionalidad y de habilidad específica entre las que se encuentran test, catas, identificación de bebidas, decantación, armonización de vinos y platos…
(Foto de su Galería Facebook)

Además, este año como novedad, de entre los ganadores de ediciones pasadas y el vencedor de esta, se elegirá al representante español en el Campeonato Mundial de Sumilleres de la ASI (Association de la Somellerie Internationale).
Otra interesante novedad es que este año se celebrará la I Cumbre de Sumilleres de España en la que participarán los campeones de las pasadas ediciones y el/la de este año, el jueves, 10 de mayo, a las 10:30 horas en el Escenario Gourmets.
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